Archivo de la etiqueta: Mercados

Mercados

Es de sobras conocido que, cuando visitas un país, has de acudir a los mercados de sus pueblos y ciudades. Allí verás como late la vida de sus gentes. Mercados Africanos es un libro publicado por  Altaïr con texto y … Seguir leyendo

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Caldereta de bogavante

Cocinar una caldereta de bogavante requiere, primero, acercarse al mercado para comprar los ingredientes necesarios. Para ello, nada mejor que ir al de la Boquería. Antes de empezar la compra, hacemos una parada para desayunar. Es sábado por la mañana … Seguir leyendo

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Guía japonesa para comer bien

Mi vecino japonés de barra comprueba en las fotos de su guía la composición de los diferentes platos que puede encontrar en los restaurantes del mercado de La Boquería en Barcelona. Con ella podrá acertar en su elección, pero se … Seguir leyendo

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Mercado en Mopti (Mali)

Mopti es, después de la capital Bamako, la ciudad más importante de Mali. Tiene un gran puerto fluvial y se encuentra en la mitad de la carretera más transitada que discurre entre la capital del país y Gao. Es el … Seguir leyendo

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